おかし作りにハマっています。

Posted by makini - 1月 19th, 2017

最近のブームはお菓子作りです。

 

休みの暇な日に、クックパッドでレシピを探しておいてそれを見ながら作ります。

 

 

簡単なのはゼリー類ですね。ゼラチンがあればすぐできます。同じように見えても意外と手間がかかるのがババロア。ホイップクリームを作る過程が結構大変です。

 

あと、レシピによってそもそもあんまり美味しくできないものもあるんですよね。レシピ選びから結構重要になってきます。

 

美味しくなかったものだと、豆腐のパウンドケーキとかお餅入りのパンケーキですかね。どっしりと重くなりすぎて、期待外れでしたね。

 

最近オーブン付きの電子レンジを導入したので、なんでも作れるようになりました。前までは部屋を借りたときにいくつか家電がもらえて、その中にあった電子レンジを使っていたのでオーブン機能がなかったんですよね。

 

 

次作りたいのはガトーショコラです。休日が楽しみです。

 

ラーメン屋さんを巡る

Posted by makini - 1月 9th, 2017

私の最近のマイブームは、いろいろなラーメン屋さんを巡ることです!

 

地元のラーメン屋さんは、個人の店が多く、独自の味やこだわりがあり、とてもおいしいのです!

 

その中で、どこが美味しいのかなと思い、たくさんある店を巡ることにしたのです。

 

やはり、店により麺の硬さや太さ、こだわりのスープなど、店巡りをするのが楽しいです!

 

また、トビウオの出汁を使うなど地元名産のものを使ったラーメンなどもあり、新しい味に出会えるのが醍醐味だと思います。

 

口コミなどをみて、新しい店を見つけたり、街をフラフラ歩いて探したり、楽しくラーメンを頂いています。

 

これからも、もっと新しい店を見つけて、いろんな種類のラーメンに出会いたいと思っています!!

 

体には気をつけつつ…あっ、それとカロリーをたっぷりと摂った分はちゃんと燃焼させて。

 

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